Cultiver du tabac par choix ou par obligation, les agriculteur·trices tunisien·nes ne bénéficient pas des mêmes ressources et des mêmes revenus, particulièrement en ce qui concerne les terres exploitées.

A Bab Khadra, au cœur de Tunis, les client·es s’entassent devant le food truck de Habib El Bey, qui connaît un succès grandissant. Mais le 30 avril 2022, en plein ramadan, tout s’arrête : des policiers débarquent et arrêtent Habib El Bey car ce dernier ne possède pas d’autorisation.  Sauf qu’en Tunisie, aucun texte de loi ne régule la street food, ce qui laisse les vendeur·ses à la merci des galères administratives et des intimidations des forces de l’ordre.