Agriculture et Alimentation

Menaces sur la sécurité alimentaire, manque de produits subventionnés, agriculture en difficulté… Depuis les révoltes du pain jusqu’à la révolution de 2011, l’accès à l’alimentation est une revendication sociale toujours présente. 
Agriculture et Alimentation Enjeux écologiques
La lagune de Ghar El Melh, un fragile écosystème menacé
| 20 Décembre 2023 | 20 minutes
Nichée au nord-est de la Tunisie, à mi-chemin entre Tunis et Bizerte, la lagune de Ghar El Melh offre un spectacle naturel saisissant véritable, un écrin de nature où l'histoire et la biodiversité se côtoient. Le reportage photographique de Skander Khlif nous invite à un voyage visuel à travers ce paysage unique, où la terre et la mer se rencontrent.
Agriculture et Alimentation Droit à la santé
En Tunisie, “c’est très rare de ne pas avoir de diabétiques dans sa famille”
| 14 Novembre 2023 | 7 minutes
Au moins un·e Tunisien·ne sur 9 serait diabétique. Selon d’autres études, la réalité serait plutôt d’un·e Tunisien·ne sur 5. “Des chiffres hallucinants”, commente une experte du secteur. Comment expliquer un tel phénomène ? Derrière cette maladie, les changements d’alimentation, la cherté de la nourriture et la fragilité du système de santé sont mis en cause. En Clair.
Agriculture et Alimentation
Pénurie de pain : une crise qui s'éternise
| 01 Septembre 2023 | 10 minutes
“S’il le faut, j’achèterai de la farine au marché noir”, déclare Selim, boulanger. Face à la pénurie de pain et aux décisions officielles de limiter la distribution de farine subventionnée, les boulangeries tunisiennes vivent une crise sans précédent, qui impacte tant les travailleur·ses que les consommateur·trices. Reportage.
Agriculture et Alimentation
Graines ancestrales en Tunisie, un enjeu d’avenir
| 05 Avril 2023 | 15 minutes
En Tunisie, l’échange des graines autochtones et paysannes se fait en toute discrétion entre agriculteur·trices et associations engagé·es. Ils et elles s’entraident dans une logique de solidarité qui rappelle les communs, résistant à l’utilisation généralisée des semences hybrides.
Agriculture et Alimentation
Dar Emmima, le jardin d’Éden de la permaculture en Tunisie
| 29 Mars 2023 | 15 minutes
À Chebba, entre la mer et les champs d’oliviers, une maison abandonnée a été transformée par son propriétaire, Elyes Mkacher, en véritable paradis des modes de vie durables en suivant la voie de la permaculture. Nommée Dar Emmima, cette initiative personnelle s’inscrit aussi dans l’esprit des “Communs”, en faisant du partage des richesses une valeur centrale - et durable.
Agriculture et Alimentation
À Makthar, le projet Kid’Chen veut garantir l’autosuffisance alimentaire des écolier·ères
| 22 Mars 2023 | 15 minutes
À Makthar, dans le gouvernorat de Siliana, l'initiative d’une association a transformé le seul collège et internat de la région. De l’autonomie énergétique à l’autosuffisance alimentaire, autour du partage, de la transmission et de la responsabilisation, c’est tout un système qui s’organise.
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